夏の展覧会「かくれんぼ-さがして。そして、」（会期：2022年7月16日(土)－9月4日(日)）で展示する上田薫さんの作品「スプーンのジェリーA」をまねて、いろいろなゼリーをつくってみました。

ぶどう、赤しそ、ざくろの3種類のジュースでつくり始めたところ、ざくろ100％ジュースはゼラチンを入れると、にごった色になってしまいました。

そこで、一番透き通った色をしていた赤しそジュースにぶどうジュースを混ぜ合わせたものと、赤しそジュースにざくろジュースを混ぜ合わせたものも追加でつくり、冷蔵庫で冷やして固めてみました。

ずらりと並んだゼリーです。いかがでしょう？皆さんが気にいる色はありますか？

光に透かしてみるためにスプーンですくってみました。どうでしょう？

展覧会場では、上田薫さんの描いたゼリーの色にもっとも近かったゼリーのレシピを、皆さんにお配りできればと準備をしています。

夏の展覧会をどうぞお楽しみに。

［学芸員 H.F］